Le stock moyen correspond à la quantité moyenne de stock détenue par l'entreprise sur une période donnée.
Il est égal à la moitié de la quantité de commande (ou de lancement) plus le stock de sécurité lorsque la demande et les tailles de lot sont relativement uniformes dans le temps.
Le stock moyen peut être calculé comme la moyenne de plusieurs mesures de stock prises à des moments différents (par exemple, en faisant la moyenne des relevés mensuels sur un an).
Stock moyen* = (Quantité de commande / 2) + Stock de sécurité
* si la demande et les tailles de lot sont régulières
Unité de mesure : Nb de pièces ou quantité
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